Simpatična, okusna nabodalca, ki tudi pod povečevalno lupo prehranskih priporočil ne razkrijejo napak, temveč same bonuse: omega 3 maščobe, vlaknine in nič škroba. Praktično brez GI.
Za 12 nabodalc potrebujemo:
4 kozice
4 koktajl
čebulice4 slane filete inčunov
4 polnjene olive
4 kisle kumarice
1 kislo papriko
10 dag mocarele
12 koktejl paličic
Na paličice ali zobotrebce naberemo različne sestavine, tako da so štiri sestavljena s kozicami, štiri s fileti inčunov, štiri pa so vegetarijanska. Kozice predhodno popečemo na vročem olju.
1 porcija (3 nabodalca) vsebuje:
kalorij 99
ogljikovih hidratov 2 g
beljakovin 10 g
maščob 6 g
nasičenih maščob 3 g
prehranskih vlaknin 0,5 g