Na krožniku

4 odlične alternative za testenine

Na krožniku

Morda pred športno aktivnostjo, vsekakor pa ne kot glavno jed vsak drugi dan. Če pa si vseeno ne znate predstavljati svoje prehrane brez testenin vam v nadaljevanju članka ponujamo nekaj bolj zdravih nadomestkov. Za začetek naj navedeno nekaj ključnih značilnosti, ki jih morate vedeti preden se začn

12 superživil, ki so dostopna in pri roki

Na krožniku

Paradižnik Paradižnik slovi kot živilo, ki preprečuje rakava obolenja, predvsem raka prostate. Zaradi nizke kalorične vrednosti in nizkega glikemičnega indeksa je zelo primeren za diabetike. S tremi paradižniki na dan si lahko pomagate pri zmanjševanju telesne teže. Jabolka Jabolko je zdrav sadež, k

Najboljši so še topli

Diabetična sladica

Borovničevi mafini s skuto Za 12 mafinov potrebujemo: 5 žlic eritritola 90 g masla 2 jajci 100 g skute 160 g moke 15 dag borovnic 1 pecilni prašek vanilin sladkor Ogrejemo pečico na 190 o C. Zmehčano maslo dobro razmešamo z eritritolom, vanilin sladkorjem in jajci. Vmešamo skuto in moko s pecilnim p

Rožičeva Sacher torta

Decembra pečemo pecivo z rožičem

Sacher torta, svetovno znana sladica habsburške monarhije, je iz slaščičarne Deml, kjer so jo iznašli, kasneje pa recept prodali hotelu Sacher, pogosto romala v bližnji cesarski Shoenbrun. Cesarsko bogata z maslom, sladkorjem in jajci, je za diabetike povsem neprimerna. Poskusite rožičevo torto a la

Ajdovi kaneloni - pametna izbira sestavin za nižji GI

Ajda, slovenska kraljica

Diabetična kuhinja ni za ljudi brez domišljije, saj je potrebno kar precej domiselnosti, da sestavimo jed, ki bo okusna in hkrati prijazna do krvnega sladkorja. Dober primer so kaneloni, ki so jih naše mame delale z belo moko, jajci in mlekom in kot taki niso pretirano primerne za diabetike. Drugače

Kislo ali presno?

Zelje

Vsebuje številne vitamine, minerale in antioksidante, ki imajo izredno ugoden vpliv na zdravje. Poglejmo, zakaj je vključevanje zelja v prehrano diabetikov izrednega pomena. Zelje je znana vrtnina z izredno nizko energijsko in visoko hranilno vrednostjo, poleg vitaminov, mineralov pa vsebuje prehran

Ali imate prediabetes?

Preventiva je ključna

Prediabetes pomeni veliko tveganje za razvoj kroničnega obolenja s hudimi diabetičnimi zapleti na dolgi rok, zato preventiva v tej fazi ključnega pomena. Najboljši način za ugotovitev ali se z vašim krvnim sladkorjem dogaja kaj problematičnega je, da opravite test ogoroženosti za diabetes na spletni

Orientalski polpeti s kvinojo in ovseno kašo

2 načina za pečenje

Z dodatkom orientalske kumine in jogurtove omake pa se sploh oddaljimo od naših krajev proti južnem Mediteranu. Za 4 osebe potrebujete: 150 g ovsenih kosmičev 150 g kvinoje 40 g zdrobljenega lana 2 jajci Vejico peteršilja Sol, poper Omaka: Lonček jogurta, idealen je grški Žličko kisle smetane Sveža

Kaj morate jesti vsak dan?

Vlaknine

Vlaknine, ki sodijo med počasi razgradljive in nerazgradljive ogljikove hidrate –oligo saharide in polisaharide - v sadju, stročnicah, zelenjavi in žitaricah, pa tudi oreščkih in semenih, se delijo na netopne in topne. Med najpogostejše vlaknine na sodobnem jedilniku se uvrščajo celuloza, dekstrin,

Koliko alkohola je preveč za diabetike?

Večina ljudi z diabetesom lahko uživa alkohol, vendar je zelo odvisno od tega, kako uspevajo nadzirati svoj diabetes in katere vrste zdravil jemljejo. Vsekakor mora najprej preveriti pri svojem farmacevtu ali zdravniku, če ni pri zdravilih, ki jih jemlje (tudi za druge bolezni) kakšnih kontraindikac

S pekočo hrano boste živeli dlje

Zdravilne začimbe

S tem so se tudi potrdila dosedanja predvidevanja, da različne bioaktivne spojine, ki jih najdemo v pekočih začimbah ugodno vplivajo na naš srčno-žilni sitem. Kapsaicin (capsaicin), ki ga najdemo v rdečem čiliju naj bi tako pomagal pri zmanjševanju debelosti in zmanjšanju tveganja za nastanek hipert

Diete lahko tudi škodujejo!

Nizki vnos ogljikovih hidratov

Večina popularnih diet kot je denimo popularna Atkinsova dieta, krivijo za debelost ogljikove hidrate. Ljudem, ki imajo raje na krožniku svinjino in razne zrezke kot korenje in drugo zelenjavo so te diete, kakopak, izredno privlačne. Res je, da diete z nizkim vnosom ogljikovih hidratov včasih deluje